咨询热线
010-64483890

发物在生病的时候不能吃?很多人都产生了误区,告诉你正确答案

2021-02-23 15:38
文章附图

人都需要面对生老病死,而在生病的期间,身体是非常难受的,而且也没有胃口。去医院看病,医生也会建议吃些清淡的饮食,而发物最好不要吃。发物其实是高营养含量的食物,但是食用之后会对身体产生刺激,所以一般不建议生病的人群食用。还有些人认为如果在生病的期间吃发物,可能会导致病情更加严重。生活中也可以发现,不少的人在生病的期间每天都是吃白粥,没有一点的营养。生活中所说的发物有哪些呢?在生病的期间真的不可以吃发物吗?

人们常说的发物,到底指的是哪些食物生病了就要忌口不吃发物

其实发物是一种民间的概念,人们常说的发物主要指那些营养丰富的食物,比如鱼肉、虾肉、羊肉、狗肉等肉类,以及一些常见的辛辣调料,比如辣椒、花椒、麻椒、胡椒等。此外,还有一些水果,比如荔枝、榴莲、芒果、水蜜桃等,这一理论认为,人体在吃了这些发物后,容易刺激身体内出现炎症反应,从而影响病情的恢复。

但其实在现代医学的理论上,并没有发物这一概念。民间将很多海鲜类的食物流传为发物,主要是因为过去人们缺乏科学的认识,有些人在吃了海鲜以后,身体出现了过敏的情况,皮肤上出现了很多红疹,同时皮肤有发痒的情况。


其实人体对海鲜过敏,主要是先天性的体质问题,对于生病的人来说,只要将海鲜进行高温加热后,鱼虾里含有的营养是非常丰富的。生病期间,人体比较虚弱,适当吃一些能够很好的帮助身体补充营养,有利于身体的康复。但是对于身体内尿酸含量高,有痛风的人来说,要注意少吃海鲜,防止体内出现尿酸盐结晶,诱发关节出现红肿疼痛的情况。

此外,大多数的发物,本质其实都是蛋白质和碳水化合物,这些食物在进入人体后,能够很好的为身体提供营养元素。人体在生病期间,身体的免疫系统要与细菌病毒进行作战,若是这个时候人体内缺乏营养,反而不利于免疫系统的恢复。

由此可见,生病期间一些富有营养的食物,的确还是要适当吃一些的。但是大家要根据具体的情况来进行判断,比如对于血糖高的人来说,身体内由于胰岛功能异常,血糖调节能力下降了,一些甜腻、高糖的食物就尽量别碰。而对于做了手术,在恢复伤口的人来说,饮食要保持清淡,做菜的时候避免放入辛辣的调味品,防止影响伤口的恢复。

那么人在生病期间,到底应该怎么吃呢

如果是一些无关痛痒的小毛病,其实只需要保持饮食清淡,食物上没有特别需要忌口的,反而是食物的烹饪方式要多留意,尽量吃一些清蒸、水煮的食物,避免用油炸、烧烤的方式来烹饪食物,一些辛辣刺激的调味品尽量别放。

针对一些刚做完手术的患者来说,辛辣刺激性的食物是不可食用的,建议能够吃一些有助于恢复伤口的饮食,比如鱼肉,牛肉等,同时搭配上蔬菜和水果,补充维生素,增强自身的抵抗力,有助于病情更快的康复。在养病的期间,也可以多吃些牛奶和鸡蛋,蛋白质含量较高的食物,对病情有帮助。

电话:010-64483890  
地址:北京市东城区东土城路12号怡和阳光大厦B座6层
中经国际医院管理集团